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在导热性能方面，葡萄酒生产线设备，葡萄酒发酵罐对发酵温度也有着严格的控制，发酵时所散发出的热量要及时的散发出去，所以罐体材料上应该有良好的导热性能。金属材料比铝合金材料的导热系数要大，不锈钢的导热系数为碳钢的1/3，但是综合耐腐蚀性等综合考虑，葡萄酒发酵罐更适宜的材料选择就是不锈钢。

潍坊一洲机械有限公司是致力于葡萄酒、白酒、调味品、乳品、食品饮料、水处理、生物制药、化工等领域的流体设备生产与销售的企业，并在这些领域有着丰富的设计经验和优良的制造技术。

不锈钢发酵罐在发酵过程中，罐压应维持在0.03～0.05MPa之间，以免引起污染。在各操作过程中，必须保持空气管道中的压力大于发酵罐的罐压，否则会引起发酵罐中的液体倒流进入过滤器中，堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。

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发酵罐的基本条件机械搅拌发酵罐是利用机械搅拌器的作用，使空气和发酵液充分混合，促使氧在发酵液中溶解，以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式发酵罐。

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